“la guerra será larga pero deliciosa”

Eso dice un reportero de la BBC.
¿Habéis oído hablar de las tensiones que existen en el medio oriente?
Hoy quiero ponerme en la política y hablaros de la famosa guerra del humus !
Os habéis preguntado algunas vez quien lo invento? Pues la respuesta es un tema muy sensible.
Libano y Israel luchan por la paternidad de este delicioso plato de garbanzos.
Quien de los dos van a preparar el humus más grande y quedarse en el libro de record? Eso es la pregunta por la cual todo el mundo se moviliza!

De momento, Israel empezó el concurso con un humus de 600 kilo, luego el Líbano contestó con 2 toneladas, y 4 meses después Israel terminó con 4 toneladas de esa riquísima crema!
El ultimo fue preparado dentro de un plato de antena satelite y acompañado de
10 000 pitas...

Según las rumores, Libano planea intentar de nuevo el record. Habrá que esperar hasta esta primavera para ver un humus de 5 toneladas dentro de una piscina olímpica!

Cuando se empieza a investigar el tema se ve otro tema de pelea de lo mas improbable como el record mundial del Tabule... si si
Aquí viene la receta, por si os interesa hacer en casa:
Se necesita: 1.500 kilos de perejil, 1.500 kilos de tomates, 420 kilos de bergol (trigo molido cocido), 420 kilos de cebolla, 24 kilos de sal, 450 litros de jugo de limón y 300 litros de aceite de oliva.

Seguirá la competición con los falafel, babaganuch (puré de berenjena) y más...

Igual me sigo preguntando quien se comerá esas toneladas de humus, yo me propongo si quieren ayuda para terminar :)

No me gusta tirar la comida!

Francia se vuelve LOCA

De vuelta de Francia, me doy cuenta que mi país se vuelve loco!

Vamos a ver, hacer una ley para prohibir el velo integral en los espacios públicos me parece ridículo. Despues de 6 años despues de la ley prohibiendo el velo en las escuelas públicas, otra vez tendríamos que hacer una ley para prohibir a cada minoridad de vivir en acuerdo con sus costumbres? Creo que eso solo revela la impotencia del gobierno a mantener la laicidad y la igualdad hombres/ mujeres del país con el crecimiento de una población musulmana extremista.
La libertad es un punto esencial de la laicidad y esta puesta en peligro. Pero tenemos que pensar bien en que punto de vista.
Por un lado según la antropología Dounia Bouzar el velo integral no seria en absoluto una prescripción del Corán pero viendria de una especie de secta: el salafismo. Ella dice que "el derecho (internacional, europeo y francés) permite limitar la manifestación de la libertad con dos condiciones : poner trabas al orden público y a las libertades fundamentales de los ciudadanos. Pues bien, el niqab cumple los dos criterios."

Las mujeres musulmanas estarían forzadas o más bien endoctrinadas, no me parece nada justo pero tampoco no se puede meter en la vida privada de la gente para saberlo.

Puede haber algunas costumbres que pueden ser en contra de la laicidad pero a quien le molesta de ver una mujer en la calle con una burka? Es algo que la gente no estén acostumbrado a ver, la gente se sienten incomodo y que mas? Le pone incomodo ver a una monja? Atacarse a un símbolo vestimentario que solo unos 2 000 mujeres adoptan me parece inútil.Existe otras situaciones en donde los extremistas islámicos se ponen en contra de la vida en sociedad Francesa como por ejemplo, los padres que se ponen en contra de la clase de biología porque no corresponden a las ideología del islam o un esposo que exige que su mujer sean atendida por una doctora en el hospital. Ese tipo de situación también van a ser a la origen de nuevas leyes? No creo que sea necesario, solo un análisis de cada caso estaría suficiente.

Realmente, no sé si ser permisivo es una solución pero de momento con este debate mal dirigido la imagen que sobresale es que los franceses son unos racista y intolerantes que no saben convivir con sus 6 millones de habitantes de confesión musulmana.